В путешествиях пешком, на велосипеде берут сумку – холодильник в виде рюкзака. Для поездки в авто подойдет сумка – холодильник в виде контейнера. По каким критериям еще выбирают сумку – холодильник?
Предупредим, в термосумке и термоконтейнере нет охлаждающего устройства, как в обычном рефриджераторе, что исключает ремонт холодильника. Без него температура внутри сумок и контейнеров довольно скоро сравняется с внешней средой. Потому, термосумки и термоконтейнеры обеспечат недолгое хранения продуктов холодными, горячими, замороженными.
Большие термосумки и термоконтейнеры
Используют в торговле. В них перевозят продукты для длительного хранения в морозильнике или транспортируют до места быстрой реализации.
Даже кратковременное повышение температуры приводит к росту болезнетворных бактерий. Повторно замороженный продукт нельзя долго хранить. Большие термосумки и термоконтейнеры предотвращают повышение температуры до критической (-9С). Аккумуляторы холода
Дольше сохраняют продукты холодными. Это пластмассовые пакеты или коробочки – брикеты. Внутри коробочек – солевый раствор. Некоторые аккумуляторы холода встроены в крышку контейнера или сумки. До поездки аккумуляторы холода 8 - 10 часов выдерживают в морозильной камере обычного холодильника.
Термосумки
Вмещают до 50 л. Вес сумок от 400г. (для нескольких баночек с напитками). В больших ( 4, 5 кг) переносят до 15 кг. продуктов. Без аккумуляторов холода при умеренной температуре вокруг, продукты хранятся холодными 3 - 5 часов. С аккумуляторами в небольшой сумке при тех же условиях 7 - 12 часов. В большой сумке 12 – 24 часа. Срок службы термосумок 5 лет. Гарантия (указана на упаковке) обычно 3 мес. У некоторых 5 лет! Бывают жесткие термосумки (из полимерных материалов) и эластичные. Жесткие сохранят форму еды, а эластичные после использования можно складывать до небольших размеров.
Для удобства переноски у термосумок есть:
- 1 – 2 ручки
- регулируемые ремни (с мягкими подкладками для плеч)
- ручки выдвижные и ролики для перемещения (у больших термосумок)
Некоторые большие термосумки переносят как рюкзак.
Термоконтейнеры
Их емкость 1 – 140 л. Маленький контейнер (для 2,5 гр.) весит 360 г. Большой – несколько десятков кг. Термоконтейнеры сохранят продукты холодными при умеренной температуре вокруг:
- до 12 часов без аккумуляторов холода
- до 24 часов с аккумуляторами холода
Большие термоконтейнеры сохраняют холод дольше маленьких. Служат термоконтейнеры до 30 лет. Гарантия до 2-х лет. Заявления о хранении продуктов в термоконтейнерах до 5-и дней подозрительны. Задумайтесь, стоит ли рисковать здоровьем!
Ручка:
- у небольших контейнеров 1
- у больших 2 (для переноски вдвоем)
Иногда термоконтейнеры имеют:
- замок в ручке (во избежание самопроизвольного открывания)
- роликовые опоры и выдвижные ручки (у больших термоконтейнеров)
- аккумуляторы холода, встроенные в крышки
Удобные детали сделают путешествие с сумкой - холодильником не только безопасным для здоровья, но и комфортным.
|